Шкідливі продукти харчування для дітей

Вівторок, Березень 28, 2017

Харчування і здоров'я дитини дуже сильно взаємопов'язані між собою. Зростаючий організм повинен одержувати корисну їжу, щоб нормально рости і розвиватися. Тим не менш, сучасні батьки дуже часто норовлять погодувати своє чадо чіпсами, копченої ковбаскою, різноманітними цукерками всіх кольорів веселки, не замислюючись, що виконуючи гастрономічні бажання дитини, завдають непоправної шкоди його здоров'ю. Отже, давайте розглянемо декілька найпопулярніших шкідливих «смачненького» і розберемося, чому давати їх дитині небажано. Чіпси. Це якщо пункт не лідер, то в п'ятірці перших за уподобанням дітей. Чіпси виробляють з картопляного порошку, вони містять багато гідрогенізованих жирів, напхані харчовими добавками і до всього – у них занадто багато солі. Чіпси, приготовлені в домашніх умовах, теж не особливо корисні, хоч вони і з цього картоплі. Пересмажені продукти погано впливають на печінку дитини, тому не варто зловживати не лише чіпсами, але і смаженою картоплею, м'ясом. Сухарики. Цей продукт не представляє особливої харчової цінності не те, що для дитини, але навіть для дорослих. Звичайні засохлі шматочки хліба щедро присмачені добавками, що імітують смак сиру, бекону, зелені. Ну і солі тут не менше, ніж в чіпсах. Газовані солодкі напої. В їх складі є така «бяка», як бензоат натрію (Е211). У великих кількостях ця речовина здатна пошкодити ДНК і привести до таких страшних хвороб, як цироз печінки, хвороба Паркінсона та інших нейродегенеративних захворювань. Як правило, у газованій воді дуже багато цукру. Наприклад, в літрі кока-коли їх аж 25 ложок! Несформировавшаяся підшлункова залоза дитини не здатна повноцінно впоратися з такою кількістю глюкози. Часте вживання газованих напоїв здатне викликати ожиріння і цукровий діабет. Дієтична кока-кола – нічим не краще. У ній містяться небезпечні для здоров'я цукрозамінники: аспартам і цикламат. Сосиски – улюблене блюдо нашого народу, особливо малюків. До вечері звичними стали макарони з сосисками або на сніданок сосиски з омлетиком. Але часте вживання цього продукту шкідливо для дітей. Ні для кого ні секрет, що в сучасних дешевих сосисках м'ясом тільки пахне. Зате майже половину ваги складають жири, а також у них багато соєвого білка і нітриту натрію, який надає сосисок рожевий колір і м'ясний запах. Те ж саме можна сказати і про дешеву ковбасу. Нітрат натрію може викликати рак кишечника, тому максимально захистіть дітей від такої їжі. Краще купіть трохи м'яса і зробіть дитині котлетки на пару або стушите з овочами. До шкідливих продуктів відносяться також жувальні гумки, різноманітні сухі сніданки, мівіни і інший фастфуд. Модифікатори смаку, стабілізатори, барвники є бомбою сповільненої дії для маленького організму. Тому, слідкуйте за тим, що Ви включаєте в раціон дитини.